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桃花镇:强化网格监管 保障“舌尖上的安全”

时间:2019-12-09 14:18:46 来源:人民网-安徽频道

“冬天如何吃得更健康?”日前,在桃花镇柏堰社区,食品安全专家从基层食品安全、居民如何吃的健康、食品从业者规范操作等方面给社区居民上了一堂精彩的食品安全知识课。

民以食为天,食品安全关系每一个人的身体健康和生命安全。近年来,桃花镇不断健全完善食品安全网格化监管体系,将全镇划分为48个基础网格,配备专职的网格人员,建立起了镇、社区、基础网格三级监管网格,形成了食品药品安全社会共治良好格局,保障全镇群众食品药品安全。

“网格员既是宣传员、又是信息员和协调员,负责在网格内开展日常巡查、收集信息,掌握食品安全动态,受理食品安全咨询和投诉,普及食品安全科普知识等。”桃花镇食安办副主任吴晓飞告诉记者,在网格化监管的基础上,全镇开展了社区食品安全管理规范化建设,进一步完善“无缝覆盖、职责明晰、分级管理、高效运转”的食品安全监管网络体系。目前,全镇5个社区已有4个社区通过肥西县“食品安全管理示范社区”验收。

保障食品安全,离不开“查”。查“三证”办理情况、查有无使用“地沟油”、查内部设施和操作间是否符合卫生条件、查供货渠道……每一季度,桃花镇都会对辖区内的600家食品经营单位开展食品安全隐患排查整治,及时发现和消除食品安全隐患,严防群体性食物中毒事件发生,同时加强对重点时段和重点领域的食品安全监管工作。据介绍,截至10月底,该镇共开展食品安全专项检查10次,排查和督促整改食品安全隐患483处,联合市场监管部门查处食品违法行为29起。

“这类食品安全讲座真能学到不少知识,以后会经常参加。”柏堰社区居民徐波听完食品安全大讲堂后,对食品安全的防范意识又增强了不少。

其实,食品安全大讲堂只是桃花镇加强食品安全宣传,提高居民食品安全防范意识的举措之一。食品安全宣传周、国家食品安全示范城市创建宣传教育、“四员”培训……丰富多彩的食品药品安全宣传活动在桃花屡见不鲜。

“食品安全,人人关心,也要人人参与。”桃花镇镇长侯树告诉记者,该镇通过强化宣传培训,不断向广大群众普及食品安全知识,保障了大家“舌尖上的安全”。截至10月底,全镇共更新食品药品安全宣传栏40处,制作宣传展板40处,印刷墙体广告8处,公交站牌宣传11处,宣传挂图150张,宣传手袋8000份和其他食品药品宣传资料7000余份。(刘成璐 张宝 周沿线)


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编辑: 曹秀蕊
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